Terminy ważności suchej i mokrej karmy dla psów
Większość właścicieli psów woli kupować gotową karmę dla swoich pupili: zapewnienie im domowego jedzenia jest trudniejsze, a dzisiejszy zabiegany tryb życia często utrudnia kupowanie świeżych produktów i przygotowywanie posiłków każdego dnia. Właściciele zwierząt domowych zazwyczaj koncentrują się przede wszystkim na jakości karmy w puszkach lub suchej karmy. Jednak okres przydatności do spożycia i warunki przechowywania karmy są równie ważne, jak jej składniki – niewłaściwe przechowywanie lub przekroczenie terminu ważności może prowadzić do zepsucia lub zanieczyszczenia, a w konsekwencji do problemów zdrowotnych u psa.
Treść
Co decyduje o okresie przydatności do spożycia?
Etykieta „Najlepiej spożyć przed” na opakowaniu karmy dla zwierząt domowych wskazuje datę, po której karma nie będzie już zawierać substancji wymienionych w składzie. W niektórych przypadkach producent podaje również datę produkcji i datę ważności. Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia produktów spożywczych, przemysł karm dla zwierząt domowych stosuje naturalne lub sztuczne konserwanty – substancje hamujące aktywność drobnoustrojów i spowalniające procesy utleniania.
Do naturalnych środków konserwujących zalicza się:
- kwas cytrynowy;
- witaminy E (tokoferol) i C (kwas askorbinowy);
- ekstrakty ziołowe o działaniu antyoksydacyjnym.
Sztuczne środki konserwujące to związki chemiczne:
- Galusan propylu (E310) jest estrem kwasu galusowego i alkoholu propylowego;
- Etoksykwina (santokwina) jest syntetycznym przeciwutleniaczem;
- Glikol propylenowy (E12520) jest środkiem konserwującym o właściwościach bakteriobójczych;
- Kwas salicylowy (BHA) jest przeciwutleniaczem;
- Jonol (butylohydroksytoluen, BHT) jest przedstawicielem grupy przeciwutleniaczy fenolowych.
Warto wiedzieć! Sztuczne konserwanty są mniej bezpieczne, ale skuteczniejsze niż naturalne. Dlatego karmy dla zwierząt zawierające syntetyczne konserwanty zazwyczaj mają dłuższy okres przydatności do spożycia.
Standardowy okres przydatności do spożycia karmy suchej i mokrej
Nieotwartą karmę dla psów można przechowywać w temperaturze pokojowej do daty ważności wydrukowanej na puszce lub saszetce. Przechowywać w lodówce należy wyłącznie karmę w puszkach o temperaturze przechowywania poniżej 10°C (50°F). Karmy suchej nie należy przechowywać w pomieszczeniach o wysokiej wilgotności (takich jak łazienka), ponieważ może ona wchłaniać wilgoć i pleśnieć, mimo szczelnego zamknięcia.
Daty ważności różnych rodzajów koncentratów karmy dla zwierząt domowych określają przepisy techniczne „O wymaganiach dotyczących pasz i dodatków paszowych”, zarejestrowane w Ministerstwie Sprawiedliwości Rosji. Specjalistyczne laboratoria weterynaryjne zajmujące się bezpieczeństwem biologicznym leków oceniają daty ważności.
Badania obejmują:
- analizy kontrolne składu przechowywanych próbek koncentratów spożywczych;
- stosowanie przyspieszonych metod starzenia produktów poprzez narażenie na działanie temperatury, tlenu i promieni UV;
- zastosowanie metod modelowania matematycznego.
Karma dla psów w puszkach, pakowana w metalowe puszki, ma zazwyczaj okres przydatności do spożycia 2-3 lata. Karma pakowana w hermetyczne, stojące torebki, saszetki lub worki typu flow pack ma okres przydatności do spożycia nie dłuższy niż 2 lata. Sucha karma lub granulki nadają się do spożycia przez rok.
Jak przechowywać otwartą żywność
Jednorazowa porcja karmy jest często zbyt duża, aby ją spożyć na raz, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak przechowywać otwarte konserwy lub karmę suchą. Głównymi zagrożeniami dla żywności w otwartym opakowaniu są tlen, światło, wilgoć i ciepło. Czynniki te prowadzą do utleniania tłuszczów, niszczenia witamin, a nawet gnicia składników.
Standardowe wytyczne zalecają umieszczenie w misce psa wystarczającej ilości mokrej karmy, aby zwierzę zjadło ją na raz. Niewykorzystaną karmę w puszkach należy przechowywać w lodówce (nie zamrażać). Należy ją przechowywać w temperaturze pokojowej do 4 godzin, a w lodówce do 24 godzin (niektórzy producenci podają 3-dniowy okres przydatności do spożycia). Najlepszym pojemnikiem do przechowywania jest szczelnie zamknięty szklany lub plastikowy pojemnik do kontaktu z żywnością.
Ważne! Przed podaniem zwierzęciu schłodzonej karmy w puszce, należy ją podgrzać do temperatury pokojowej. Nie podawaj zwierzętom zimnej karmy!
Karmę suchą można podawać zwierzętom przez 4-5 tygodni od otwarcia oryginalnego opakowania. W przypadku niektórych rodzajów suchej karmy z syntetycznymi konserwantami, okres przydatności do spożycia może wynosić do 10 tygodni. Okres ten jest zazwyczaj podany na opakowaniu. Zawartość opakowania należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby chronić koncentrat przed wilgocią, tlenem i światłem. Najlepiej używać do tego celu specjalnych pojemników, najlepiej przechowywać karmę w oryginalnym opakowaniu.
Przeczytaj także:
Dodaj komentarz